resväska

solglasögon

hörlurar

bluetooth högtalare

bikini

träningstights dam

barnvagnar

bärbara datorer

polotröja dam

pulsklocka

sweatshirt herr

grill

växthus

padelracket

badtofflor

cykelhjälmar

elcykel

I storsuccén Plåtmat: grönt i en långpanna lär du dig allt du behöver veta för att bli en mästare på att tillaga vegetariska allt-i-ett-rätter. Boken är uppdelad i två delar; en inspirationsdel och en receptdel. Den första delen berör den behändiga, numera klassiska, plåtmodellen. En modell som på ett pedagogiskt sätt lär dig komponera gröna rätter i säsong med hjälp av fyra enkla steg. I den andra delen hittar du över 40 recept fördelade unde

Plåtmat : grönt i en långpanna

Vego, mätt och stark. Känns det som en omöjlig kombination? Det är det inte! Vego i världsklass utmanar fördomar och myter om vegetarisk mat och visar att vego är så mycket mer än bara sallader. Här får du veta varför ett grönt proteinskifte är så viktigt, vilka näringsmässiga utmaningar du ställs inför och hur du på ett konkret sätt kan komma runt dem. 120 närings- och klimatberäknade veganska och lakto-ovo vegetariska recept hjälper dig på v

Vego i världsklass : hållbar mat för en aktiv livsstil

Kan man äta gott även utan kött? 
Med våra omväxlande recept från hela världen går det alldeles utmärkt. Här
finner du massor av tips på fräscha sallader, innovativa
grönsaksrätter, mättande rätter med potatis, ris och pasta
samt fiberrik kost baserad på spannmål och baljväxter.
Skapa omväxling på bordet och skäm bort dig själv och
din familj med ständigt nya kombinationer som får kött
och fisk att bli ett minne blott.

Vegetariskt

Alla kan samlas runt ett bord där maten är växtbaserad. Det finns människor som undviker animalier av en mängd olika skäl – hälsa, tro eller övertygelse. Vegansk mat är en riktig brobyggare.

Spiskummin & chiliflakes

Det är torsdag. Du har haft en medelmåttig dag på jobbet. Du är trött och hungrig, och det känns verkligen inte särskilt lockande att ställa sig vid spisen. Men frukta inte! Hjälpen är här.     Kaosvego är kokboken för dig som vill åt magin vid middagsbordet, bara inte jobba ihjäl dig för att nå dit. Med tjuren Ferdinand som ledstjärna har författarna till succékokböckerna Meravego, Ännu mera vego och Mega vego skapat ett femtiotal helt nya recept på vegetariska varda

Kaosvego

Hanna Olvenmark är dietisten och bloggaren som blivit Portionen under tian med hela svenska folket. Hennes första kokbok med billig och klimatsmart mat har sålt i över 40 000 exemplar. När hon frågade sina drygt hundra tusen Instagramföljare vad de ville se mer av i nästa bok blev fler 300-kronorsveckor det självklara svaret. I sin nya bok har Hanna komponerat tolv inspirerande veckomenyer en för varje månad på året där säsongens råvaror går igen i recepten. Varje vecka har en inköpslis

Portionen under tian : 300-kronorsveckorna - bra mat för dig, din plånbok och planeten

ATT ÄTA UTE är ett fantastiskt sätt att umgås. Särskilt om man med äta ute menar att äta sin middag ute i naturen. Med en knytis-picknick eller en enkel måltid som lagas på plats har alla råd att vara med! Det är också ett fantastiskt sätt att umgås med naturen, eller med sina egna tankar.  I sin tredje kokbok med billig och klimatsmart mat har Hanna Olvenmark tagit fram recept som passar att antingen packa i ryggan eller som enkelt kan kokas ihop på ett stormkök för

Portionen under tian : äta ute

Vegoveckor är kokboken för alla lata matälskare som behöver enkla recept och tydliga instruktioner för att orka laga bra, grön mat. Boken innehåller goda, näringsrika recept på vegetarisk mat som är lätt att lyckas med. Sex färdigkombinerade veckor underlättar din planering och varje veckomeny innehåller gröna frukostar, luncher och middagar som går snabbt och enkelt att slänga ihop. Här finns tips på snacks och smarta inköpslistor som förenklar var

Vegoveckor : 6 veckors enkla vegetariska veckomenyer för lata matälskare

Att laga mat på en liten yta kan vara en utmaning. Det vet alla som någon gång bott i studentlägenhet, åkt på husvagnssemester eller försökt laga mat i det sparsamt utrustade köket på landstället. Men att köket är litet betyder inte att matlagningsglädjen måste vara det.    Stora kokboken för små kök är kokboken för dig som lever smått, men som inte vill låta det begränsa din matlagning. Här får du lära dig att laga lasagne utan ugn, småkakor i stek

Stora kokboken för små kök : 111 gröna och lättlagade recept för tiny living

Välgörande vegetariskt : kokbok från Acems kursgård Lundsholm

Nu låter vi Vår kokbok vegan flytta in i Vår gröna kokbok och därmed byter den titel. I Vår kokbok vego finns dels lakto-ovo-vegetariska recept, med mjölkprodukter och ägg, dels veganska recept. Vår kokbok vego är en grundkokbok som är till för alla, oavsett om du vill äta mer grönt, hjälpa din tonåring att laga mat utan kött eller varit vegetarian länge och behöver få inspiration till nya smaker.</p&

Vår kokbok vego

Vegetarisk mat klarar sig utmärkt på egen hand. Den behöver inte härma och försöka bli ett nyttigt substitut till fisk- och kötträtter. Många delikata rätter låter sig inte ens göras utanför det vegetariska köket. Men mat är inte bara något man stoppar i sig för att bli mätt eller ens äter bara för att det är gott. Ibland är det mer traditioner och umgänget som styr. Då passar det bra att göra svenska julbordsklassiker som gubbröra, Janssons frestelse och värmlandskorv på vår

God grön jul – vegetariskt julbord

Vegetariskt - fräscht &amp; nyttigt Är du sugen på en extra portion grönsaker? Då hittar du de rätta recepten här! Lyxig ratatouille-lasagne, mustig potatiskaka, fruktigt pikanta grönsaksspett eller luftiga äggtarteletter - vårt recepturval är så omväxlande att inte ens den mest inbitne köttätaren kommer att sakna sin biff. Fräscha sallader och snacks, knapriga grönsaksrätter, raffinerade varianter med potatis och pasta, fiberr

Den här dekorativa boxen innehåller 50 läckra recept som vart och ett visar att vegomat inte är bara inne utan framförallt oslagbart gott! 
Här hittar du allt från snacks, smårätter, sallader och soppor till mättade huvudrätter och smaskiga desserter. Recepten är illustrerade med inspirerande färgfoton och försedda med utförliga steg för steg-instruktioner samt exakta tillagningstider och information om näringsvärdet. Vad sägs om knapriga morotsbiffar med örtkvarg, lyxig ärtca

Vegorecept - receptbox

"Vi kan alla känna av en humördipp så här i början av året. Då ska du satsa på växtbaserad mat, som inte bara är bra för magen, utan även humöret. Välkommen till en gladare, grönare vardag." AftonbladetIngen har väl missat trenden att äta växtbaserat som tagit världen med storm? En trend som förhoppningsvis är här för att stanna, eftersom våra matvanor behöver ändras om vi ska minska vårt klimatavtryck. Studier visar att svenskar äter grön

Healthy happy food : hållbar och hälsosam på 28 dagar med växtbaserad kost

Amanda Hellberg och Eveline Johnsson är tillbaka! Sist gjorde de underverk med rester i Ta tillvara, nu är det rotfrukternas tur att förädlas. Rotfrukter är, menar Amanda och Eveline, de ultimata råvarorna  näringsrika, billiga, lättillgängliga och ofta närodlade. Dessutom går de att lagra under lång tid, vilket ger dem ytterligare en klimatstjärna i kanten. Och som om det inte vore nog är de också snälla att arbeta med, det blir helt enkelt oftast väldigt gott när man har med rotsaker att göra.

Rötter & knölar : vegetarisk mat från underjorden

Slottsträdgården Ulriksdal utanför Stockholm är en oas för alla som älskar trädgård, inredning och god design, och varje vardag står en överdådig vegetarisk buffé uppdukad i Trädgårdscaféet. Hit kommer såväl småbarnsfamiljer, tonåringar och gamla, veganer såväl som icke-vegetarianer för att njuta av soppor, sallader och varmrätter, skapade av Trädgårdscaféets kreativa kockar. Allt lagat av säsongens råvaror och med influenser från världens alla hörn.<p&gt

Världens vego från Slottsträdgården Ulriksdal

Julen är den stora högtiden för gemenskap och umgänge. Men måste julbordet kretsa kring korv och kött? I denna nyskapande kokbok finns allt som behövs för en god vegetarisk jul. Här bjuds det på gröna alternativ till det traditionella julbordet med sina klassiska rätter. Fräscha, nyskapande sallader, matiga varmrätter och smakrika tillbehör. Men också välbekanta bröd och kakor, och julgodis förstås. Inget behöver saknas på ett vegetariskt julbord! Det här är en inspirerande kokbok för e

En grön jul

Naturligt Gott i Vegoköket

Detta är nyckeln till världens kanske mest moderna kokkonst. Spännande, läcker och snygg mat fylld av färger, smaker, texturer och näring. Dessutom klimatsmart mat i tiden! Välkommen till en värld där grönsaker är coola, baljväxter sexiga och mat smakar riktigt gott (och gör gott!). En värld där möjligheterna är oändliga, lyckorusen många, där matrester blir till fester och där allt ifrån barnmat och vardagsmiddag till första fikan med svärföräldrarna och Nobelmiddagen får plats.   <

Växtbaserat : god och enkel mat för alla

VEGETARISKA FAVORITER vill locka och stimulera 
alla att laga vegetarisk mat.
Här finns smakfulla och enkla recept på sallader, 
soppor, gratänger, pajer, bröd, kakor och efterrätter.

Marianne Jönsson har mer än 40 års erfarenhet av
vegetarisk matlagning. Inspirerad av sin familj, 
har hon här samlat sina och andras recept.
Det har blivit en receptsamling som under åren 
växt fram och blivit riktiga favoriter i familjen och vänskapskretsen. 

Välkommen in i det vegetariska köket!

Vegetariska favoriter

I en tid då vi är mer medvetna om vår hälsa, klimatet och effekterna av dålig djurhållning än någonsin finns det många anledningar att vilja leva ett grönare liv. Men hur ska vi hitta rätt i det ständigt växande utbudet av vegoalternativ och hur ser den bästa balansen mellan hälsa, smak och klimat egentligen ut? I Happy Food Green delar stjärnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart med sig av recept och information för att gui

Happy Food Green : om hur grön mat gör livet bättre

Den här boken vill upphöja våra vardagliga och högtidliga stunder och göra dem vackrare och varmare. Boken står på tre ben - vardagen, festen och vilan - och tar ett helhetsgrepp om dem alla. Här hittas de oemotståndliga recepten, det dukade bordet och tankar om måltidens betydelse: som energigivare, som mötesplats, som kärlekshandling. Ett ledord är omsorg, och den kan visas i såväl vardagsmiddagar med tre ingredienser och festliga högtider med extra allt, som i

Chez Wood : en kokbok för vardag, vila och fest

Vill du äta mer vego? Då kommer den här boken att förgylla och förenkla din vardag. Här finns 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. På bara 30 minuter får du garanterat god, mättande och nyttig mat på bordet. Varma mustiga grytor och soppor. Härliga pizzor och pasta. Smaskiga burgare, tacos och sallader. Smakrika rätter med ris, nudlar och rotfrukter. Och – inte minst – tillbehör och röror som du kan använda till allt.För dagar då du har mer tid att fö

Vego på 30 minuter

Nytt praktiskt litet format! Hanna Olvenmark är dietisten och bloggaren som blivit Portionen under tian med hela svenska folket. Hennes första kokbok med billig och klimatsmart mat har sålt i över 40 000 exemplar. När hon frågade sina drygt hundra tusen Instagramföljare vad de ville se mer av i nästa bok blev fler 300-kronorsveckor det självklara svaret. I sin nya bok har Hanna komponerat tolv inspirerande veckomenyer en för varje månad på året där säsongens råvaror g

Portionen under tian: Billiga veckoplaneringar efter säsong

Made by Mary är en av Sveriges populäraste matbloggare. Hennes läckra vegetariska och veganska recept har fått matälskare på fall världen över. I denna kokbok har hon tagit fram nytänkande gröna frukostar både för stressiga vardagsmorgnar och lata helgbruncher. Här presenteras nya favoriter som våffelwraps, matchalatte och nana ice cream, varvat med klassiker i ny tappning, såsom frukostmilkshake, smoothiebowls och miniscones. Låt dig inspireras av

Made by Marys gröna frukost : 40 ljuvligt goda recept

Ny bok av Birgitta Höglund, en av författarna till prisbelönta Låt bönor förändra ditt liv kokboken! Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv är en kokbok som passar alla, oavsett kostinriktning. De 70 läckra smårätterna smakar lika bra tillsammans med kött, fisk och fågel som med rätter helt från grönsakslandet. De är alla vegetariska, fyllda med härliga smaker, näring och dessutom helt fria från gluten och socker. De allra fl

Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv

Mat ska ge näring, kraft och energi, men också glädje och inspiration. Så tänker elitlöparna Lina El Kott Helander och Sanna El Kott Helander när de med fartfylld skaparlust lagar sin mat. Att äta veganskt har aldrig varit ett problem. Växtriket ger oändliga möjligheter och det visar de i ÄT FÄRG SPRING BERG med otaliga färgglada maträtter. För tvillingarna har maten blivit ett sätt att uttrycka sin livslust där färg och form är minst lika viktiga i

Ät färg spring berg : vego, naturligt, näringsrikt

Ni vet den där potatisen som alltid blir över? Den där lilla decilitern ris som är för lite för bara en portion men som känns så jobbig att slänga? Överflöd eller ej, i Sverige slänger vi 28 kilo ätbar mat per person och år. Dåligt för miljön, och dåligt för plånboken. Dags att göra något åt saken! Amanda Hellberg och Eveline Johnson, personerna bakom bloggen Våra oköttsliga lustar, har gjort kokboken som du saknat när du stått med den där enda potatisen. Alternativt när du står där utan potatis

Ta tillvara : 53 vegetariska resträtter som gör miljö och plånbok glada

In Orient Expressed, Dr. Sana S. Hećo takes Levantine cuisine to a whole new level of culinary innovation, expression, and health benefits by using the principles of natural medicine and modern raw food techniques. This one-of-a-kind cookbook offers more than 100 recipes in which the most popular and well-loved savory and sweet Oriental delicacies are made plant-based, raw and healthy, without losing their authentic flavors and appeal. 

Orient Expressed is the author's love letter to food. Food

Orient Expressed: A raw food journey to the Levant and beyond

Vill du laga vegetarisk eller vegansk husmanskost men inte vet hur du ska komma igång? Eller vill du laga dina gamla favoriter och samtidigt kunna bjuda dina nära och kära som inte äter kött, fisk eller annat som du är van att göra? Då är det här boken för dig. 
Boken innehåller översättningar av flera generationers klassiska husmans­recept lagade på ett hållbart sätt. Alla recept är vegetariska, de flesta även veganska. Allt från vintervärmande soppor och mustiga grytor till sommarsöta pajer oc

Min mamma, mormor och jag lagar Hållbar Husman

Att äta mindre kött är bra både för miljön och för hälsan. Men för många är det just proteinet som känns svårt att ersätta när man vill gå över till en mer vegetarisk kost. Den här boken visar det stora utbud av protein som finns i växtriket och hjälper dig på vägen till ett grönare kök. Gröna proteiner innehåller 50 recept, illustrerade med vackra och inspirerande foton, på goda och lättlagade vardagsrätter, sallader, mellanmål och sötsaker. Maträtterna erbjuder fler

Gröna proteiner : 50 recept med växtbaserade proteinkällor

Ängsbacka kursgård startade för 25 år sedan och har sedan dess vuxit till att bli Sveriges största mötesplats för personlig och andlig utveckling. Det är också en plats välkänd för sin fantastiska vegetariska mat! I boken Ängsbacka Kitchen Stories får du lära känna platsen från insidan genom att möta några av de människor som lagat mat där under åren. Kockar, bagare, örtmagiker och Ängsbacka-legendarer delar med sig av sina livshistorier, roliga anekdoter från köket samt sina bästa recept med in

Ängsbacka kitchen stories

"Kanske vill du äta helgrönt varje dag, eller bara en gång i veckan? I den här boken vill jag slå hål på myterna om vegetarisk mat, till exempel att det skulle vara krångligt eller att man inte blir mätt. Varsågod! 52 enkla goda middagar som du kan laga på nolltid - från vardagsfavoriter som Bolognese och Vegobullar i gräddsås till mer exotiska rätter som Hallonrisotto och Jordnötssoppa. Allt varvat med smarta genvägar som får dig att glänsa i köket. Utformnin

Jessicas vegomiddagar : hur lätt som helst

Nytt praktiskt litet format!Hanna Olvenmark är dietist och hängiven snåljåp, och hon har en mission: att slå hål på myten om att hälsosam mat bara är till för dem som har tid, ork och framför allt pengar. I flera år har hon drivit den omåttligt populära bloggen Portionen under tian där hon visar på fördelarna med att leva snålt både för plånboken, miljön och kroppen.  I denna nyutgåva av kokboken Portionen under tian bjuder hon på

Portionen under tian : bra mat för dig, din plånbok och planeten

Vegolyftets kokbok är för dig som vill lyckas med vegetarisk och vegansk mat i storkök och skola. Magnus Naess är en kock och inspiratör som delar med sig av sina tio år med vegetarisk mat lagad i storkök. Han har jobbat som kökschef och kock på flera vegetariska restauranger och i skolor. Hans nyfikenhet och positiva inställning gör att han hela tiden vill utvecklas och även se andra lyckas. Inspirationen får han bland annat av gensvaret från sina matgäster men även av andra kockar och kökspers